東北季風一吹，成功的鏢旗魚季節開始了：新港漁港下午魚市怎麼看、旗魚季往年十一月中登場、臍橙接著上市

颱風一走，東北季風就來了。對台東大部分海岸來說這是淡季的開始，對成功鎮卻是一年裡最重要的季節：東北季風吹起的風浪會讓旗魚浮到水面，鏢旗魚船這時才出海。鏢手站在船頭伸出去的鏢台上，看準旗魚的背鰭，用長鏢擲下，這套技法從日治時期傳到新港，基隆、蘇澳的鏢船早已消失，現在全台灣只剩成功新港還在鏢旗魚。

新港漁港：旗魚最主要的集散地

• 新港漁港是台灣旗魚產量與批發最主要的港口，盛產期從十一月到隔年三月。東北季風期間鏢船鏢到的以白肉旗魚（立翅旗魚）為主，是生魚片等級裡最高價的旗魚；延繩釣與流刺網另有黑皮旗魚、紅肉旗魚、雨傘旗魚，秋冬同時也是鬼頭刀、鮪魚上岸的季節。
• 下午的魚市拍賣：漁船中午前後陸續返港，下午開始在漁業大樓的拍賣場由糶手喊價，由小型魚類拍到大型魚；週日休市。一般遊客可以在場內外圍觀，不能競標，走道要讓給搬運的推車，不要踩到地上的魚。確切開始時間以漁會當天的作業為準，各種說法從下午一點到三點都有，抓下午兩點前後到最保險。
• 鎮上的故事館有鏢台的實物模型與鏢旗魚的影像，去魚市前先看，比較看得懂鏢船回港時船頭那根伸出去的長台在做什麼。

旗魚季與臍橙節：往年十一月中、下旬，今年待公告

到本篇發布為止，今年旗魚季與臍橙節都還沒有公告日期，以漁會、農會與縣府觀光網公告為準。即使不是活動當天，整個季節去新港都看得到旗魚上岸，反而人少。立冬前後台東餐桌的其他食材見立冬前後的台東餐桌。

旗魚怎麼吃

• 生魚片：白肉旗魚油脂細、肉色淡粉，鎮上的海產店與市場邊的小店都有，當天拍賣完的魚最新鮮；不敢吃生的，煎旗魚排、旗魚米粉湯是老派吃法。
• 旗魚丸、旗魚黑輪、旗魚鬆：成功鎮的老字號魚丸店與加工廠做的，是東海岸最常見的伴手禮，見台東伴手禮攻略。
• 同時間的鬼頭刀是成功另一個主角，魚排、魚乾、魚丸都做；臍橙則是鎮上農會與路邊攤車十一月起的新鮮貨。

怎麼排

從台東市走台11線北上到成功約一個多小時，上午先走東海岸的都蘭、金樽、東河，中午到成功吃飯，下午看魚市，傍晚去三仙台看浪（八拱橋封閉中、本島不能上去）；住成功或長濱，隔天往北走長濱。這個季節海邊風大、浪大，三仙台礫石灘與消波塊不要靠近。衝浪公開賽期間金樽到東河的車流會增加，見衝浪公開賽整理。

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