立冬前後的台東餐桌：金峰洛神花採收、成功旗魚與臍橙接著上市

十月下旬的咖啡、新米與慢食節之後，台東的食材接力沒有停。十一月上旬的立冬是個分水嶺，南迴山區的洛神花、海線的旗魚與臍橙差不多都在這時候進入產季。想吃當季的人，十一月中到十二月來最對。

金峰洛神花：立冬開始採

• 金峰鄉公所說明，每年十一月立冬之初是洛神花的採收期，洛神花與紅藜、小米並列金峰鄉的主要農產。採收的是花萼，鮮紅色，鄉內稱它「台東紅寶石」。
• 往年鄉公所會在十一月辦洛神花季，有捅花（去籽）體驗與部落市集；今年是否舉辦與日期，以金峰鄉公所公告為準。
• 買的時候分清楚：鮮花萼只有產季有，一般做成蜜餞、果醬與花茶全年都買得到，台東市區的伴手禮店與金峰、太麻里的部落店家都有。

成功漁港：季風起，旗魚來

• 每年十月東北季風吹起後，成功漁港（新港漁港）的旗魚漁獲進入盛期，傳統鏢旗魚也在這個季節。下午的漁市拍賣是看漁獲最直接的方式，開放與否以漁會公告為準。
• 往年新港區漁會的「東海岸旗魚季」在十一月中旬舉辦，有旗魚神祭典、市集與辦桌；今年日期尚未見到正式公告，請以漁會或臺東縣觀光旅遊網行事曆為準。
• 漁港周邊的海產店以當日漁獲為主，秋冬以旗魚、鬼頭刀為大宗，點菜前問當天有什麼最準。

成功與東河的臍橙

台東的臍橙主要種在成功鎮與東河鄉的海岸山脈山坡，產季從立冬開始，十一月到隔年一月，無籽、果肉細，是東海岸冬季的伴手禮。往年成功鎮農會在旗魚季之後接著辦臍橙節，兩個活動通常相隔一週，今年安排以農會公告為準。產季路邊會有農家直售，農會與產銷班也有宅配。

安排一趟「立冬海線」

想加洛神花的人，從台東市往南到金峰鄉（太麻里旁）約四十分鐘，可以另排一天走南迴線。各活動與產期每年因天候不同，以主辦單位與農會公告為準。

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