成功漁港海鮮怎麼吃：旗魚、魚貨拍賣與點菜原則

成功漁港有哪些漁獲？吃什麼？

成功鎮舊稱新港，成功漁港是東海岸的大漁港。外海有黑潮流經，洄游性魚類多，漁獲跟著季節變。

季節是大約的說法，每年海況不同，實際有什麼魚要看當天進港的漁獲。成功也保留鏢旗魚的傳統漁法：漁人站在船頭的鏢台上，以長鏢射魚，是這個漁港的特色。

下午的魚貨拍賣可以看嗎？要注意什麼禮儀？

漁船回港後，魚貨在漁港的拍賣場交易，時間在下午。拍賣是承銷人的工作，遊客不能參與出價，但可以在旁邊安靜地看。當天有沒有拍賣、幾點開始，要看漁船進港與天候狀況，不是每天都一樣。

• 不擋動線：搬魚、拖車、堆高機來回很快，站在邊上，聽到提醒立刻讓開。
• 不碰漁獲：魚是要賣的商品，不要觸摸、翻動或跨越。
• 拍照先留意：不要用閃光燈，拍人之前先徵得同意，不要為了取景擠進交易的人群。
• 穿防滑的鞋：地面濕滑有水與冰，不要穿拖鞋、不要讓小孩奔跑。
• 配合現場人員：有管制或要求離開時請配合，那是工作場所，不是表演。

在漁港周邊吃海鮮，怎麼點比較好？

海鮮餐廳與小吃集中在漁港周邊與成功鎮市區的街上。本站不點名店家，以下是到任何一家都通用的點法：

• 先問當日漁獲：請店家說今天有什麼魚、適合怎麼做，比照著菜單點更準。
• 先問時價與計價方式：當日漁獲多以時價計算，有的論重量、有的論盤，點之前問清楚份量與總價。
• 報人數請店家配菜：告訴店家幾個人、有沒有小孩與長輩，請他們建議幾道，比較不會點太多。
• 生食要留意：生魚片看保冷狀況，腸胃敏感、孕婦與幼兒以熟食為主。
• 小吃也是選擇：不想吃合菜的人，市區有以旗魚等在地漁獲做的小吃與簡餐，一兩個人也好解決。

什麼時段去？怎麼去？

• 下午到傍晚：最順的排法。下午看漁船進港與拍賣，傍晚用餐，動線最順。
• 中午：可以用餐，但看不到拍賣；連假的正午要排隊。
• 天候不好時：颱風或風浪大時漁船不出海，沒有拍賣，餐廳的漁獲種類也會變少。

交通：從台東市區走台11線往北，開車約 1 小時。海岸線沒有鐵路，台灣好行東部海岸線與公車可以到成功，班次不多，要先確認回程，班次以業者公告為準。漁港內是作業區，停車請依現場標示，不要停進作業動線。

怎麼搭配三仙台和住宿？

• 半日排法：下午先到三仙台走八拱橋，再回成功漁港看拍賣、吃晚餐。三仙台在成功鎮市區北邊，開車約 10 分鐘，細節見三仙台攻略。
• 住一晚：住成功鎮，晚餐吃海鮮，隔天清晨看三仙台日出，是海岸線常見的排法。
• 住別處：住東河（都蘭）的人，成功可以排成午餐或晚餐的一站；住長濱的人則是往南約半小時車程。
• 帶走的：柴魚、魚鬆等加工品適合當伴手禮，生鮮漁獲要有保冷設備，見台東伴手禮怎麼買。

本站民宿為合作刊登，排列不代表評比名次。整條海岸線的動線見海岸線導覽。