台東冰品與甜點：水果冰、湯圓、釋迦冰與下午茶在哪找

台東有哪些冰品與甜點類型？

台東的甜食不走精緻路線，重點是水果與米。產地就在旁邊，冰店會跟著季節換水果，米製的湯圓、粉粿與小米點心則是全年都有的基本款。

市區的小吃與水果街整體介紹見台東市區小吃怎麼吃。

市區哪一帶找？舊市區、鐵花村與森林公園周邊

• 舊市區：正氣路水果街一帶與中央市場周邊，剉冰店、湯圓店、豆花店集中在這個範圍，走路就能串。水果街的水果行很多兼做現切水果與果汁，產季時可以直接買釋迦冰鎮來吃。
• 鐵花村與藍晒圖一帶：咖啡與甜點小店集中，假日市集有手作點心與原民小米類點心，傍晚之後最熱鬧。白天這一帶很多店還沒開，適合排在下午到晚上。散步路線見鐵花村與市區散步。
• 森林公園與海濱公園：公園裡沒有什麼店，騎單車去琵琶湖、活水湖之前，先在市區買好冰或飲料，或者繞完回市區再吃。
• 夜市：台東觀光夜市與四維路夜市都有冰品與飲料攤，開市日以官方公告為準，不是每天都有。

市區範圍不大，從鐵花村走到水果街大約十來分鐘，下午茶與晚上的冰可以排在同一天。民宿名單見台東市民宿，本站為合作刊登，排列不代表評比名次。

海線與縱谷哪裡有？都蘭、東河、池上與關山車站一帶

• 都蘭：新東糖廠文化園區周邊與台11線沿線有咖啡與甜點小店，型態多是老屋、手作、面海，開店的時段不固定，多做下午到傍晚，去之前看店家公告。月光小棧在都蘭山上，是看海喝飲料的地方，附近有藝文空間。
• 東河：東河橋一帶除了包子店，也有豆花與冰品的小店，可以當海線移動時的中途點；部落型態的餐廳有時會提供小米或糯米做的甜點，需要預約。東河與都蘭的吃法見東河包子與都蘭美食。
• 池上：車站到伯朗大道之間的街道有冰店與甜點店，特色是用池上米做的米冰淇淋、米布丁、米蛋糕這類米製甜點，騎完單車回來吃剛好。
• 關山：車站與關山親水公園一帶有冰店與飲料店，環鎮自行車道騎完可以補充。
• 鹿野：鹿野高台一帶的茶園餐飲會用紅烏龍做冰品、茶凍與甜點，是縱谷線比較特別的口味。

海線沒有鐵路，都蘭、東河要開車或騎車；縱谷線的池上、關山、鹿野都有台鐵車站，甜點店多在車站步行範圍內。

知本溫泉街與初鹿一帶有什麼甜的？

• 知本溫泉街：溫泉區的商店街有剉冰、飲料與冰品小店，以泡湯客為主，泡完湯吃一碗冰是常見的排法；溫泉飯店與民宿也多有附設的甜點或下午茶。泡湯方式見知本溫泉攻略。
• 初鹿牧場：卑南鄉初鹿一帶的牧場有乳製品販賣部，鮮奶冰淇淋、鮮奶布丁、優格與鮮奶饅頭是親子最常買的，草原旁有座位可以坐著吃。
• 卑南與知本一帶的釋迦：卑南鄉是釋迦與鳳梨釋迦的主要產區，台9線與台11線沿線產季時有農家直售攤位，買回民宿冰鎮，隔天早餐前挖著吃就是最簡單的甜點。

知本與初鹿都在卑南鄉，離台東市區約 20～30 分鐘，可以和市區的冰排在同一天。民宿名單見卑南鄉民宿。

什麼季節吃什麼？季節水果與冰品對照表

台東冰店的水果跟著產季走，下面的季節都是大約，每年氣候不同，以農會與官方公告為準。

時段提醒：湯圓與豆花店多做早上到中午，冰店多做午後到傍晚，甜點店常是下午開、晚上關；下午兩三點是最容易撲空的時段，很多店午休或還沒開。公休日各店不同，平日輪休的不少，專程去之前先看店家公告。產季與挑法見台東水果產季。

帶小孩或長輩怎麼安排甜點？行程怎麼搭？

• 長輩：熱湯圓、豆花、溫的甜湯比剉冰合適，冰品可以請店家少糖、少冰。選有座位的店，避免在太陽下排隊久站；舊市區街道窄、機車多，走路時留意。
• 小孩：水果冰一碗共享就夠，釋迦籽多，挖給小孩前先去籽；牧場的鮮奶冰淇淋與布丁是安全牌。夏天午後很熱，冰品排在室內或有遮蔭的地方。
• 一天怎麼排：早上在市區吃早餐、喝咖啡，見台東早餐與咖啡店；中午吃小吃；下午茶排在鐵花村一帶或都蘭；傍晚回水果街買水果，順便辦宅配，見台東伴手禮怎麼買。
• 兩天怎麼排：第一天市區與知本，第二天往縱谷吃米製甜點或往海線喝咖啡，回程經過東河吃豆花。

住舊市區走路就能吃到大部分的冰與甜點；住知本或縱谷、海線，則把甜點排在景點之間的移動路線上，不要專程繞路。