薔琵颱風加焚風之後的台東果園:大目釋迦落果烤黑、成功臍橙約三成被吹落,十一月餐桌會有什麼變化,鳳梨釋迦要到十二月才進主產季

薔琵颱風掃過台東時,平均超過十級的陣風加上近四十度的焚風,把正值產季的大目釋迦吹落一地、留在樹上的也被烤黑;預定十一月上市的成功臍橙,農會估約三成被吹落;即將採收的酪梨、網室裡的芒果、黃金果與木瓜都有災損。縣府開放農災 App 拍照申報,農改場發布復耕建議。對旅客來說,十一月的釋迦與臍橙會比往年少、挑選要更仔細,鳳梨釋迦的主產季則要到十二月才開始。整理颱風後的台東水果現況與這一季怎麼買。

農會賣場陳列的台東農特產,颱風後釋迦與臍橙產量減少
農會賣場陳列的台東農特產,颱風後釋迦與臍橙產量減少

颱風對旅客的影響通常過幾天就恢復,對果園不是。薔琵颱風通過台東那兩天,縣內測到平均超過十級的陣風,外圍環流又帶來近四十度的焚風,風把果實吹落,熱把留在樹上的烤黑。這篇整理到週三為止各種水果的災情,以及十一月來台東、想吃想買的人該怎麼調整期待。

受損的作物

作物災情對十一月的影響
大目釋迦正值盛產期,被強風吹落一地,樹上的果實又被焚風烤黑;八月的豪雨已先造成落果與不開花,等於一季兩次受創市場上的量減少、外觀差的多,好果價格看市場;釋迦產區集中在台東市、卑南、太麻里
臍橙預定十一月上市,成功鎮農會估約三成被吹落照常上市但量少;臍橙節今年日期還沒公告,見成功旗魚季與臍橙節整理
酪梨即將採收,果實連同套袋被吹落秋季酪梨量減
芒果、黃金果、木瓜迎風面網室被吹破造成落果,黃金果果皮果肉受損、花期的花也被吹落,木瓜受損芒果可能出現延遲性災損,影響明年
洛神花、樹豆農改場建議倒伏植株先培土、不要立刻扶正金峰的洛神花採收照常,見洛神花音樂節
二期稻農改場提醒倒伏稻株翻起綁束,避免穀粒浸水發芽縱谷二期稻收割本來就在十一月上旬前後進行

農會與縣府在做什麼

縣農會呼籲中央儘速啟動天然災害現金救助與農業保險理賠;縣府已展開農損調查,請農民用農災 App 拍照上傳受損情形加快審核。農改場的復耕建議很具體:果園遇焚風或鹽沫要噴灌洗葉、折損枝條剪除後塗保護劑、落果落葉移出園區,番荔枝要防炭疽病與果腐病,柑桔類與文旦柚風雨後要防細菌性潰瘍病。業者的稅費減免與財損申請另見先前整理的最後一段。

十一月來台東,水果怎麼買

  • 釋迦:今年這一季挑果要看蒂頭與鱗片之間有沒有裂開、果皮有沒有焦黑斑,買回去放在室溫等軟;量少的年份,農會超市與市區老字號水果行的貨比路邊更穩定。釋迦不耐壓,宅配比手提安全。
  • 臍橙:成功鎮農會與鎮上路邊攤車十一月起陸續有貨,今年量少先到先得;臍橙節的日期等農會公告。
  • 鳳梨釋迦:主產季是十二月到隔年四月,十一月看到的是極早期的貨。買回去未熟的放室溫通風處,大約幾天會變軟,摸起來微軟再吃,軟了才能冰,沒軟就冰會變黑不熟。
  • 其他當季:金峰洛神花、成功的旗魚與鬼頭刀、縱谷二期新米,見立冬前後的台東餐桌。

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